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蒜香蚝油西葫芦

收录时间：2024-03-06 23:03:52 热度：8812℃

蒜香蚝油西葫芦的做法

1张图片

“ 回家路过菜铺，看到西葫芦特别新鲜，就顺手买了个，今天一个人在家，就简单炒个蒜香蚝油西葫芦吧。 ”

食材明细

主料

西葫芦 半个

辅料

大蒜 4粒
小葱 1根
红辣椒段 10小段

调料

蚝油 2汤匙
胡椒粉 少许
鸡精少许

美食特点

葱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香蚝油西葫芦的做法步骤

1
准备食材。
2
葫芦切成厚一点切片。
3
红辣椒剪成段，大蒜拍碎，小葱切成小段。
4
热锅倒油，爆香葱蒜红辣椒。
5
倒入西葫芦翻炒两下，加入蚝油翻炒均匀。
6
最后加胡椒粉鸡精拌匀即可出锅了。
7
蒜香蚝油西葫芦就做好了，一个人再配碗米饭，一顿饭就简单解决了。

本次制作《蒜香蚝油西葫芦》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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