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豆腐南瓜小团子

美食家4380x暖火火

收录时间：2021-11-23 01:35:40 热度：6630℃

豆腐南瓜小团子的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
南瓜一个

辅料

香菇适量
小白菜 适量
鸡蛋两个
面粉适量

调料

十三香 适量
盐适量

美食特点

酸辣口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

豆腐南瓜小团子的做法步骤

1
南瓜去皮去籽，打成碎粒。
2
豆腐焯水后，按压成泥。
3
小白菜香菇焯水后磨碎。
4
把所有的食材放在一起，加盐，十三香，两个鸡蛋搅拌均匀。
5
少量多次的添加面粉，揉成面团。
6
在团成小团子，上锅蒸二十分钟。
7
出锅装盘。
8
在来个小粘料，自制的辣椒油，加三勺香醋，一勺生抽，一勺蒜泥，少许香油搅拌均匀。粘料吃，好好吃啊！

本次制作《豆腐南瓜小团子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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