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沸腾鱼

杨洁的家常菜谱

收录时间：2024-02-18 05:05:44 热度：6158℃

沸腾鱼的做法

6张图片

食材明细

主料

鱼肉适量

辅料

木耳适量
葱适量
辣椒碎 适量
花椒碎 适量
姜末适量
料酒适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

沸腾鱼的做法步骤

1
鱼肉加入料酒腌制一会儿。
2
榨辣椒和花椒。
3
热油放入姜末炒香。
4
加入适量水。
5
水开放鱼肉。
6
继续放入木耳。
7
煮几分钟。
8
捞出加入适量汤。
9
撒上葱花。
10
再撒上榨好的花椒和辣椒碎。
11
热油。
12
淋上。
13
可以上桌了。
14
麻辣鲜香。

本次制作《沸腾鱼》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜重庆菜午餐晚餐

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