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焦糖奶茶
焦糖奶茶
柠檬小厨~~
收录时间:2024-05-25 03:32:11 热度:1078℃
1张图片
食材明细
主料
牛奶
适量
白砂糖
适量
辅料
红茶
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
焦糖奶茶的做法步骤
1
食材,牛奶,白砂糖(或者冰糖)红茶。
2
用平底不沾锅先把白糖放进去熬化。
3
熬成焦糖色。
4
倒入牛奶,放入红茶。
5
熬煮,此时能闻到浓浓的香味。
6
煮好后,等待冷却,让红茶的茶香味彻底释放出来!
7
冷却后过滤出,浓浓的奶香茶香,味道超棒!
8
成品!冷藏后味更佳!
制作小窍门
红茶选用上等的好红茶,红茶越好香气越浓,口感更醇厚!
本次制作《焦糖奶茶》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
饮品
下午茶
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