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收录时间:2022-11-25 16:56:38      热度:5568℃
虾仁炒青椒的做法

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儿子非常喜欢吃青椒,家里正好有些熟的虾,剥去虾壳,与青椒炒一盘,儿子几乎一个人全包了!
海水虾性温、味甘咸,归肾经;
有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;
适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。

它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。一般人都会感觉到,吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。

食材明细

主料
辅料
  • 熟虾 150克
配料

美食特点

虾仁炒青椒的做法步骤

  • 虾仁炒青椒的做法步骤:1
    1
    青椒洗净,去籽,切粗丝.
  • 虾仁炒青椒的做法步骤:2
    2
    熟虾去壳去头。
  • 虾仁炒青椒的做法步骤:3
    3
    锅里油热,放下青椒煸炒.
  • 虾仁炒青椒的做法步骤:4
    4
    待青椒转色,放下虾仁,加些料酒煸炒.
  • 虾仁炒青椒的做法步骤:5
    5
    加盐,鸡精,胡椒粉,煸匀即可.

制作小窍门

此菜不放鸡精也可以。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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