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大块辣子鸡

收录时间：2024-01-10 22:09:07 热度：3576℃

大块辣子鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡肉适量

辅料

青椒适量
红椒适量

调料

友加辣子鸡调料 适量
干辣椒 适量
姜适量
葱花适量
蒜适量

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

大块辣子鸡的做法步骤

1
鸡肉切块（尽量小点），姜蒜、青红椒切块，干辣椒剪节。
2
热油倒入鸡块翻炒，再加入姜蒜炒香至鸡块变色。
3
鸡块变色后倒入青红椒块翻炒3—5分钟，再倒入友加辣子鸡调料炒匀。
4
最后倒入干辣子炒辣出味就可以了（辣到呛鼻子那种，哈哈）。
5
出锅摆盘就可以开吃咯。

本次制作《大块辣子鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜川菜

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