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鸡蛋酱拌面

柠檬小厨～～

收录时间：2022-11-22 22:22:19 热度：10023℃

鸡蛋酱拌面的做法

3张图片

食材明细

主料

干碱面 100g

辅料

西葫芦 （嫩）1个

调料

鸡蛋酱 1碗备用

美食特点

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

鸡蛋酱拌面的做法步骤

1
食材，干碱面，嫩西葫芦一个。
2
西葫芦洗净擦丝，尽量擦长些。
3
起锅放水，水开下入面。
4
等面煮熟把擦好的西葫芦丝也放入烫一下。
5
把面和西葫芦丝盛入大盆中。
6
拿出炒好的鸡蛋酱。
7
在面中放入2大勺鸡蛋酱。
8
拌匀，食用。
9
成品，喜欢辣的可以放点红油辣子。
10
成品，超级美味！

制作小窍门

在面中加入西葫芦丝，和鸡蛋酱拌时口感更棒，还解膩！有蔬菜，有鸡蛋，有面，营养超棒！

本次制作《鸡蛋酱拌面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食面条家常菜午餐晚餐

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