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洋葱肉馅烤包子

花鱼儿
收录时间：2024-05-16 05:15:54      热度：6039℃
洋葱肉馅烤包子的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
  • 蛋液 适量
  • 熟白芝麻 适量
调料

美食特点

洋葱肉馅烤包子的做法步骤

  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：1
    1
    食材：面粉。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：2
    2
    肉末、洋葱（已清洗切碎）、蛋液、熟白芝麻。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：3
    3
    在面粉中加适量的盐。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：4
    4
    加适量的玉米油。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：5
    5
    逐步加适量的温水。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：6
    6
    和成面团。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：7
    7
    盖上盖醒20分钟。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：8
    8
    这时，在肉末里加适量的料酒。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：9
    9
    加适量的生抽。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：10
    10
    加适量的蚝油。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：11
    11
    加适量的盐。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：12
    12
    加适量的孜然粉。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：13
    13
    加适量的玉米油。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：14
    14
    调味拌匀。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：15
    15
    再合入洋葱拌匀。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：16
    16
    随后，将醒好的面团放在硅胶垫上搓成长条切分成七等分。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：17
    17
    接着，取1个面剂子用擀面杖擀开。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：18
    18
    在边缘处涂上一圈蛋液，搁入拌好的洋葱肉馅。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：19
    19
    像叠被子一样包好翻过来。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：20
    20
    给包子表面刷上蛋液，撒上熟白芝麻。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：21
    21
    然后，放入铺有油纸的烤盘里。
  • 洋葱肉馅烤包子的做法步骤：22
    22
    最后，烤箱预热225度烤20分钟即可。

制作小窍门

根据自家的烤箱时间就可以了。
本次制作《洋葱肉馅烤包子》所使用的厨具：烤箱
菜谱标签： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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