菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牡蛎豆腐

牡蛎豆腐

收录时间：2021-11-23 00:13:50 热度：1562℃

牡蛎豆腐的做法

1张图片

“ 这道菜被称为“男人的加油站，女人的美容院”，嫩滑的口感让人回味无穷。 ”

食材明细

主料

斋外斋山水嫩豆腐 1盒

辅料

牡蛎适量
香菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
鸡精适量
味精适量
麻辣鲜 适量
胡椒粉 适量
香油适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牡蛎豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐取掉包装盒切成小块，牡蛎去外壳取肉备用。
2
起锅烧油，下葱末、姜末、蒜末爆香，加入适量清水煮开，倒入豆腐煮熟再放入牡蛎，调料下盐、鸡精、味精、麻辣鲜、胡椒粉、香油调味，淋上水淀粉勾芡。
3
出锅撒上葱花、香菜，牡蛎豆腐就完成了。

制作小窍门

牡蛎（生蚝）煮的时间不能太久，煮太久肉质会变老，口感不嫩滑。

本次制作《牡蛎豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

慕斯粥开胃菜小年驱寒暖身羹类东北小吃健脑益智清热祛火江浙小吃抗皱疏肝理气素食戚风蛋糕养肝客家菜晚餐补硒