菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牡蛎豆腐

牡蛎豆腐

收录时间：2021-11-23 00:13:50 热度：1597℃

牡蛎豆腐的做法

1张图片

“ 这道菜被称为“男人的加油站，女人的美容院”，嫩滑的口感让人回味无穷。 ”

食材明细

主料

斋外斋山水嫩豆腐 1盒

辅料

牡蛎适量
香菜适量
葱适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
鸡精适量
味精适量
麻辣鲜 适量
胡椒粉 适量
香油适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

牡蛎豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐取掉包装盒切成小块，牡蛎去外壳取肉备用。
2
起锅烧油，下葱末、姜末、蒜末爆香，加入适量清水煮开，倒入豆腐煮熟再放入牡蛎，调料下盐、鸡精、味精、麻辣鲜、胡椒粉、香油调味，淋上水淀粉勾芡。
3
出锅撒上葱花、香菜，牡蛎豆腐就完成了。

制作小窍门

牡蛎（生蚝）煮的时间不能太久，煮太久肉质会变老，口感不嫩滑。

本次制作《牡蛎豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花 Keep住春日活力!你需要这份清单十里桃花，灼灼芳华

推荐菜谱

养血懒人食谱泡酱腌菜上海小吃止血调理冰品高颜值糕点春分意大利菜通乳健康食谱产后调理春饼增肥立夏布丁婴儿