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咕噜肉
咕噜肉
全の美食
收录时间:2021-11-23 00:11:58 热度:9841℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
半斤
番茄
适量
菠萝
适量
辅料
料酒
适量
胡椒粉
适量
面粉
适量
糖
适量
生抽
适量
醋
适量
鸡蛋
一个
蒜头
适量
番茄酱
适量
调料
盐
适量
油
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
咕噜肉的做法步骤
1
番茄菠萝切小块。
2
猪肉切小方块,加入盐,生抽,料酒,胡椒粉,油腌制半个小时后加入鸡蛋拌匀。
3
然后一块一块粘上面粉。
4
放入事先热好的油锅里炸至金黄色捞出。
5
控干油分。
6
锅内留油爆香蒜头。
7
再加入番茄酱,生抽,醋盐拌匀。
8
加入番茄块,菠萝块,适量水,大火翻炒一下。
9
汤汁稍微浓稠一点再加入炸好的里脊肉即可。
本次制作《咕噜肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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