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南瓜蔓越莓发糕

柠檬小厨～～

收录时间：2021-11-22 23:33:34 热度：3488℃

南瓜蔓越莓发糕的做法

2张图片

食材明细

主料

自发粉 250g6

辅料

南瓜适量
蔓越莓 适量

调料

糖适量

美食特点

酸甜口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

南瓜蔓越莓发糕的做法步骤

1
准备自发小麦粉。
2
南瓜蒸熟压成泥，放点白糖。
3
加入自发小麦粉。
4
搅匀，成干点的面糊，等待发酵，时间依温度而定。
5
发酵后加入剁碎的蔓越莓，再搅匀。
6
倒入模具，抹平，等待二次发酵。
7
冷水入蒸锅，蒸制35分钟，焖3分钟。
8
拿出晾凉。
9
脱模，切块食用！
10
成品，加入蔓越莓酸甜可口！

本次制作《南瓜蔓越莓发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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