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咸蛋排骨
咸蛋排骨
杨洁的家常菜谱
收录时间:2021-11-22 23:10:52 热度:311℃
6张图片
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
咸蛋排骨调料
1包
小辣椒
1个
生粉
少许
生菜
1片
调料
料酒
少许
咖喱叶
3-4片
美食特点
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咸蛋排骨的做法步骤
1
排骨加入少许料酒开水煮熟。
2
捞出放入少许生粉或者淀粉一个鸡蛋黄拌匀。
3
下锅炸。
4
炸至两面金黄捞出备用。
5
热油放入咸蛋排骨的调料。
6
我用的这种。
7
翻炒片刻加入咖喱叶和姜片还有小辣椒一个。
8
翻炒起泡。
9
加入备用的排骨。
10
翻炒均匀。
11
我没有放盐哦!调料有咸味。
本次制作《咸蛋排骨》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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