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家常宫保鸡丁
家常宫保鸡丁
油豆儿
收录时间:2024-04-21 17:51:23 热度:7422℃
1张图片
食材明细
主料
鸡丁
100g
黄瓜
100g
花生米
50g
辅料
葱
100g
调料
盐
少许
酱油
少许
醋
2汤匙
蜂蜜
1汤匙
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常宫保鸡丁的做法步骤
1
鸡肉切丁放料酒加少许盐腌制20分钟。
2
花生米炸熟凉凉。
3
碗中放入两汤匙醋,一汤匙酱油,少许盐,蜂蜜,淀粉调成芡汁。
4
大葱花瓜切丁备用。
5
热锅凉油放入鸡丁滑炒2分钟。
6
放入鸡丁葱段继续翻炒2分钟。
7
加入芡汁。
8
加入炸好的花生米,翻炒出锅。
本次制作《家常宫保鸡丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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