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煎蛋饺
煎蛋饺
香香的小厨房
收录时间:2024-04-01 04:39:53 热度:2760℃
1张图片
食材明细
主料
肉末
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
姜末
适量
葱末
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
煎蛋饺的做法步骤
1
肉末加盐、白糖、料酒、生抽、蚝油、姜末、葱花。
2
搅拌均匀。
3
鸡蛋加入少许料酒打散。
4
锅内刷油。
5
用勺子舀一勺蛋液倒入,小火煎至凝固。
6
放入肉馅。
7
等蛋皮四周卷起,把一边的蛋皮对折,蛋饺就做好了。
8
放入蒸锅中蒸熟即可。
本次制作《煎蛋饺》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
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