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烧麦
烧麦
斌1975
收录时间:2023-08-30 15:42:35 热度:1648℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
250g
面粉
200g
胡萝卜
1条
干香菇
适量
五花肉
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
生抽
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
烧麦的做法步骤
1
糯米饭煮好,比粘米的水要放些。
2
面粉放入面包机中,加入一个鸡蛋,少量盐 ,少量水,用饺子皮功能自动和好面。
3
胡萝卜,香菇切碎。
4
五花肉剁碎。较肥的部分切块榨油,去掉油渣。
5
胡萝卜,香菇,肉炒好。
6
菜与糯米饭拌匀。可以戴一次性手套抓匀。
7
揉面,擀烧麦皮。
8
面有点软,不太好擀。
9
包烧麦。
10
开蒸,冷水入锅,大火烧开改中火15分钟。
11
开吃。
菜谱标签:
面食
家常菜
早餐
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