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奶茶冰激凌
奶茶冰激凌
顾墨_fffWge
收录时间:2021-11-22 21:18:11 热度:5979℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
牛奶
400ml
白糖
100g
辅料
茶叶
2g
黑糖珍珠酱
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
奶茶冰激凌的做法步骤
1
准备好食材,茶叶泡水。
2
分离出蛋黄,加入白糖。
3
打蛋器打至白色。
4
牛奶入锅烧热。
5
将加热过的牛奶,茶水,慢慢加入蛋黄糊中,边加边搅拌。
6
搅拌均匀后,加入锅稍沸。
7
倒入玻璃容器中,放凉后放入冰箱冷冻,每隔一个小时搅拌。
8
挖球,淋上黑糖珍珠酱。
制作小窍门
黑糖珍珠酱做法见主页
菜谱标签:
甜品
冰品
夏季食谱
冰淇淋
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