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雪里蕻炖豆腐
雪里蕻炖豆腐
朱子Abby
收录时间:2024-04-07 02:06:50 热度:2152℃
2张图片
“
去年腌的雪里蕻,到今年还没吃完,做个炖菜吧
”
食材明细
主料
雪里蕻腌菜
适量
北豆腐
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
老抽
适量
花椒
适量
八角
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
雪里蕻炖豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
热锅冷油,下肉片。
3
加入其他配料。
4
煸炒肉片微黄,加老抽。
5
把雪里蕻放里面煸炒。
6
再放豆腐,煸炒几下。
7
加清水,没过菜就可以了,加点味精。
8
炖20-30分钟。就可以吃了。
制作小窍门
雪里蕻腌菜比较咸,需要提前浸泡几个小时才可以炖
菜谱标签:
热菜
家常菜
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