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鸡蛋营养早餐饼

收录时间：2024-04-10 05:38:34 热度：3525℃

鸡蛋营养早餐饼的做法

1张图片

食材明细

主料鸡蛋

鸡蛋只
面粉 150g

辅料

胡萝卜 50g
蒜薹 50g
西红柿 50g
食用油 150ml
食盐 5g

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋营养早餐饼的做法步骤

1
准备好食材，鸡蛋、胡萝卜、西红柿、蒜薹。
2
蒜薹、胡萝卜、西红柿切成稀碎丁。
3
鸡蛋打散搅拌均匀，加入蒜薹、胡萝卜、西红柿稀碎丁，加入适量清水继续搅拌均匀。
4
搅拌好的鸡蛋蔬菜液呈稀粥状即可。
5
点火，锅中倒入适量食用油，然后倒入鸡蛋蔬菜液，转动煎锅，使其鸡蛋饼薄厚均匀。煎好一面再煎另一面。每张饼用时越三分钟左右。
6
出锅装盘，配一杯牛奶或者燕麦粥，省时省力营养丰富。

制作小窍门

煎鸡蛋饼宜中、小火，翻动两次基本就熟了。

本次制作《鸡蛋营养早餐饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食面食家常菜早餐

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