菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 孜然牛肉

孜然牛肉

收录时间：2021-11-22 20:15:34 热度：8833℃

孜然牛肉的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉半斤

辅料

盐 2小勺
胡椒粉 1小勺
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 3滴
淀粉 2勺
葱花一段

美食特点

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

孜然牛肉的做法步骤

1
牛肉切片。先抓进去2小勺盐，再加1小勺胡椒粉、2勺料酒、2勺生抽、一丁点儿老抽。抓匀后加一点儿淀粉抓匀锁住水分，再加食用油抓匀防止肉片之间互粘。
2
热锅热油下肉片，大火爆炒三分钟。
3
加葱花、孜然，继续炒。
4
炒到出香味。
5
出锅。

本次制作《孜然牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

肉菜烘焙补硒润肺止咳陕西小吃祛痰健忘奶油蛋糕中秋火锅工作餐外国美食母亲节咖喱菜春分酒席其他点心延缓衰老