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肉夹馍

收录时间：2022-11-25 12:40:35 热度：9084℃

肉夹馍的做法

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食材明细

主料

面粉适量
炖肉适量

辅料

辣椒适量
香菜适量

美食特点

原味口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

肉夹馍的做法步骤

1
温水加适量酵母和面，并醒发。
2
做成大小合适的面剂子。
3
将面剂子擀成面皮，中间刷一点油。
4
包成一个空芯的包子。(烙好饼后更容易抛开加肉）
5
电饼铛（平底锅）烧热，将空心包子按扁成饼。饼上刷一点油。
6
两面烙至金黄即可。
7
炖肉、香菜、辣椒。
8
炖肉、香菜、辣椒切碎备用。
9
将饼抛开加入切好的肉肉，享用。

菜谱标签：主食家常菜产妇早餐陕西菜

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