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青椒肉丝
青椒肉丝
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2024-06-05 18:33:18 热度:7435℃
4张图片
食材明细
主料
瘦肉
300克
青椒
适量
大蒜
适量
干辣椒
一个
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
生抽
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒肉丝的做法步骤
1
准备好食材,瘦肉和青椒都切成丝、干辣椒切成小段、大蒜切成段
2
肉丝加淀粉和少许油
3
抓匀待用
4
起锅烧油
5
油七成热时,下肉丝翻炒变色
6
加青椒翻炒断生
7
翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽调味
8
起锅装盘
9
好了????
10
成品图
11
成品图,新年快乐!????
本次制作《青椒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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