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红枣蛋糕
红枣蛋糕
Depelec德普
收录时间:2024-05-21 07:49:11 热度:878℃
2张图片
“
“一日食三枣子、百岁不显老”,枣糕不仅对身体有益,新鲜出炉的枣糕香味浓郁,入口丝甜,能瞬间勾起食欲。
”
食材明细
主料
去核大枣
70 克
盐
1 克
鸡蛋
4 个
苏打粉
2 克
低筋面粉
150 克
泡打粉
3 克
红糖
105 克
牛奶
60 克
辅料
玉米油
80 克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
红枣蛋糕的做法步骤
1
大枣洗干净泡开,去核后切碎。
2
加入牛奶浸泡,直到牛奶全部被吸收。
3
加入玉米油,搅拌均匀。
4
将鸡蛋加红糖和盐用电动打蛋器打发,打至提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。
5
分两次筛入低筋面粉、泡打粉、苏打粉,翻拌均匀。
6
加入红枣碎,翻拌均匀。
7
倒入模具中,蒸烤箱,烘焙烤,150度,30分钟。
制作小窍门
可以根据个人喜好,加入适量坚果。
本次制作《红枣蛋糕》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
糕点
家常菜
早餐
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