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青椒肉片
青椒肉片
@那时花开@
收录时间:2021-11-22 19:19:16 热度:8412℃
3张图片
食材明细
主料
里脊肉
100g
辣椒
8个
姜未
适量
蒜末
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
玉米淀粉
适量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
青椒肉片的做法步骤
1
辣椒浇净切圈。
2
肉切片用生抽和玉米淀粉拌匀静置一会。
3
热锅凉油把肉片炒变色盛出。
4
锅底留油,放入辣椒姜末蒜末。
5
大火翻炒一下(这种辣椒要熟了才好吃)
6
倒入肉片。
7
加入榨菜块翻炒后用生抽调味即可(我喜欢给几滴陈醋)
8
出锅装盘。
9
成品欣赏。
10
成品欣赏。
本次制作《青椒肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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