想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
肉末茄子
肉末茄子
小乙美食
收录时间:2021-11-22 19:17:15 热度:4175℃
1张图片
“
特别家常的一道菜,快手菜,茄子也是我喜欢的食材之一。
”
食材明细
主料
茄子
2根
青椒
1个
红椒
1个
猪肉
少许
辅料
姜丝
少许
食用油
少许
盐
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末茄子的做法步骤
1
准备好食材,茄子切滚刀状,青红椒切片,姜切丝,猪肉切丝备用。
2
锅中油预热,放入肥肉先压出油。
3
放入瘦肉炒变色。
4
倒入一勺料酒。
5
倒入一勺生抽。
6
放入姜丝,青红椒片煸炒。
7
放入茄子煸炒2分钟。
8
倒入一勺盐,煸炒1分钟即可出锅。
9
成品图。
本次制作《肉末茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
明目
补虚养身
私房菜
奶油蛋糕
健脾养胃
养生菜
农家菜
山东小吃
河南小吃
云南菜
下元节
腊八粥
焗饭
豆浆
防雾霾
慕斯
小满
清肠