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油菜蕻鸭血煮年糕
油菜蕻鸭血煮年糕
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 18:57:12 热度:1480℃
3张图片
食材明细
主料
年糕片
200克
鸭血
160克
油菜蕻
155克
辅料
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
油菜蕻鸭血煮年糕的做法步骤
1
食材:年糕片、鸭血(已切开)
2
将油菜蕻洗净、捞出。
3
放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻和鸭血翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
翻动一下煮开、煮至油菜蕻断生。
7
然后,合入年糕片煮开至软。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。
本次制作《油菜蕻鸭血煮年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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