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榨菜香芹肉馅玉米面蒸饺

收录时间：2022-12-18 17:40:57 热度：9021℃

榨菜香芹肉馅玉米面蒸饺的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 70克
玉米粉 60克
肉末 120克
香芹 2株
榨菜丝 82克

辅料

料酒适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

榨菜香芹肉馅玉米面蒸饺的做法步骤

1
食材：面粉、玉米粉
2
肉末
3
香芹
4
榨菜丝
5
在面粉和玉米粉中加适量的清水和成面团。
6
盖上盖醒上10分钟。
7
将榨菜丝拆开包装，倒在案板上切碎，待用。
8
随后，将香芹去叶子去根洗净捞出。
9
放在案板上切碎。
10
接着，在肉末中加适量的料酒、盐、酱油、鸡精。
11
再合入切碎的香芹和榨菜拌匀成馅料。
12
然后，在硅胶垫上撒上一些面粉，取面团搓成长条，下剂子。
13
擀成面皮。
14
在面皮上放上馅料包好。
15
最后，放入蒸锅里盖上盖，开锅蒸10分钟，关火。
16
开盖取出。

本次制作《榨菜香芹肉馅玉米面蒸饺》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食饺子

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