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香烤鸡腿
香烤鸡腿
冷水浮萍
收录时间:2024-04-22 23:15:01 热度:6532℃
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
2个
辅料
小葱
适量
蒜
适量
红辣椒粉
适量
孜然粉
适量
橄榄油
适量
清酒
适量
美食特点
蒜香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
香烤鸡腿的做法步骤
1
小鸡腿两个
2
将鸡肉沿着骨头切下
3
让鸡肉摊开来
4
在碗中放入适量清酒(也可白酒代替)、蒜泥,葱段,用手抓捏出味,加盐,拌匀,盖保鲜膜放冰箱腌制20分钟以上
5
用小碗,放橄榄油、花椒粉、孜然粉、蒜泥搅拌均匀,然后将鸡腿放入酱料中沾匀,
6
烤箱预热220℃,将沾匀酱料的鸡腿平铺在烤架上烤8分钟,然后换180℃将鸡腿烤熟即可。
7
烤好的鸡腿。
本次制作《香烤鸡腿》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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