菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香菇炒牛肉

香菇炒牛肉

双鱼座米屑儿

收录时间：2022-11-26 17:10:07 热度：1082℃

香菇炒牛肉的做法

2张图片

食材明细

主料

香菇 150克
牛肉 250克

辅料

青红尖椒 各1个

配料

姜粉 2克
麻辣鲜 2克
盐 2克
料酒 1汤匙
嫩肉粉 2克
淀粉 1汤匙
白酒少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

香菇炒牛肉的做法步骤

1
牛肉切丝，用姜粉、麻辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
2
香菇去蒂洗净，挤掉水分，切成薄片。
3
青红尖椒切成小块。
4
炒锅放2汤匙油，烧热，下牛肉炒匀。
5
牛肉炒匀，放少许白酒，炒至完全变色。
6
出锅备用。
7
原锅下香菇，不要放油，炒匀，如果觉得干，就倒入牛肉里的汤汁。
8
炒到香菇不干了，并且开始变软了。
9
下牛肉炒匀。
10
炒至汤汁浓稠即可。可以根据个人口味再加点盐和鸡精，我家现在吃的比较淡，所以我没有再调味了。这样已经很好吃了！

菜谱标签：热菜家常菜产妇秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

产后调理北京菜健康食谱香港美食山东小吃奶昔养血芒种夜宵创意菜淮扬菜意大利菜高档馅料儿童四川小吃农家菜腊八