3张图片
“
比起土豆，我更喜欢用萝卜烧牛腩。因为萝卜比较吸油，吃起来很清甜，用萝卜来烧肉，整道菜都不会腻。我买的是带肥肉的牛腩，所以用萝卜烧刚刚好。电压锅把牛肉压得酥烂入味，冬天吃这个真是超级舒服啊！ ”
食材明细
美食特点
暖冬肉菜—萝卜烧牛腩的做法步骤
-
-
2
牛肉，姜皮和葱段放入冷水中，烧开撇去浮沫，洗净。
-
-
-
-
-
-
-
9
倒入炖肉卤汁（或者2勺生抽+1勺老抽），烧开后移到电压锅。
-
-
-
制作小窍门
炖肉卤汁是我之前炖肉剩下来的汤汁，密封保存好下一次炖肉继续用。每次留下来一点汤汁存起来，下一次用。汤汁是越炖越香的哦。如果没有的话，可以用2勺生抽 1勺老抽代替。
手机版
鲁ICP备17000595号-38
