菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红糖肉桂面包

红糖肉桂面包

收录时间：2021-11-22 17:54:04 热度：3535℃

红糖肉桂面包的做法

3张图片

“ 天冷就开始记挂肉桂的香气，烤了肉桂红糖小面包，非常好吃。 ”

食材明细

主料

高筋粉 250克
白糖 35克
盐 3克
奶粉 7克
牛奶 135克
蛋液 40克
酵母 1小匙
黄油 25克

辅料

肉桂粉 2克
红糖 20克

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度

红糖肉桂面包的做法步骤

1
除黄油外的主材料按顺序放入面包桶。揉面15分钟
2
加入黄油，揉到扩展状态。进行发酵。
3
红糖和肉桂粉混合，有结块要擀一下。
4
发酵好的面团分成8份滚圆松弛15分钟
5
擀成长形，压薄底边。放上肉桂红糖馅。四边留下空白。从上往下紧密卷起，捏紧收口。
6
用刮板切开。
7
收口向上，拧成麻花状。
8
放上烤盘，温暖湿润处发酵好。刷上蛋液。
9
烤箱180度预热，17分钟左右。

制作小窍门

馅不要贪多，薄薄铺一层即可。
根据自己的面包机调整揉面时间。

本次制作《红糖肉桂面包》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员

推荐菜谱

饺子明目徽菜益寿开胃菜慕斯傣菜二人世界润肺越南菜汤羹健忘面条立夏秋冬进补端午节教师节提高免疫力