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虾米春菜粥
虾米春菜粥
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 17:38:07 热度:5468℃
1张图片
“
清淡,营养,暖心,养胃,早餐喝粥最舒服。
”
食材明细
主料
虾米
适量
五常大米
大半杯
春菜
1棵
辅料
姜丝
少许
盐
少许
油
少许
米酒
少许
胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
虾米春菜粥的做法步骤
1
虾米洗净,姜切丝
2
米大半杯洗净,放入电饭煲加适量的水
3
把姜丝,虾米也放下去,放几滴油盖盖,按稀饭键1小时(小建议,电饭煲都有预约功能的,我通常都是晚上把米放锅后预约好时间,早上起来,热腾腾的粥刚煮好)
4
在煮粥时,先把春菜泡洗干净
5
切碎,备用
6
粥煮了一小时了,打开盖,看到蛮粘稠的
7
重新按快煮键,粥再次煮开时放春菜下去煮软
8
如图,调少许盐,胡椒粉,米酒再煮两分钟
9
滴上几滴油,粥就完成了,很鲜美的哦
10
盛上碗,品尝吧
制作小窍门
放胡椒粉,米酒去腥还能令青菜翠绿不变黄
本次制作《虾米春菜粥》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
粥
家常菜
午餐
晚餐
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