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油渣炒酸豆角

收录时间：2021-11-22 17:19:33 热度：6914℃

油渣炒酸豆角的做法

1张图片

“ 酸脆爽口，自己腌制，干净又卫生，酸粥配饭都很适合。 ”

食材明细

主料

酸豆角 400克
肥猪肉 100克

辅料

酱油少许
糖少许

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

油渣炒酸豆角的做法步骤

1
酸豆角清洗几次，肥猪肉切片。
2
热锅放肥猪肉下去中小火煸炒出油。
3
煸至如图，把多余的油倒出，只留油渣即可。
4
调少许酱油，糖翻炒均匀，非常香哦。
5
然后放酸豆角下去炒2分钟。
6
如图。完成了。
7
上碟咯。
8
成品图。

本次制作《油渣炒酸豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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