菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常肉丝

家常肉丝

收录时间：2022-12-04 00:51:32 热度：682℃

家常肉丝的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉 165g

辅料

蒜苗 1根
青尖椒 1个
蒜头 3瓣
干辣椒 2个

配料

郫县豆瓣酱 一勺
酱油一勺
淀粉适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常肉丝的做法步骤

1
猪肉洗干净去掉肥肉，切肉丝，用一勺酱油和少许盐腌制片刻，再放少许淀粉抓匀备用。
青尖椒洗干净，切丝。
蒜苗洗干净，斜着切马耳粗丁。
蒜头拍扁切碎。
干辣椒切丝。
郫县豆瓣酱剁细。
2
锅放少许油，爆香蒜碎。
3
再把细豆瓣酱和干辣椒丝放进去炒出红油。
4
把青椒丝炒软。
5
然后把肉丝放进去炒散。
6
肉丝差不多熟把蒜苗放进去炒断青，放少许鸡精调味即可出锅。

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人朋友聚餐夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

壮阳重庆菜戚风蛋糕处暑养血芒种中式菜系清肺止咳感恩节御寒夏季食谱补硒养发鱼类面食抗衰老高档上海菜