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皱皮椒炒鸡蛋
皱皮椒炒鸡蛋
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 16:29:49 热度:2308℃
1张图片
“
美味下饭菜,简单快捷,最是回味。
”
食材明细
主料
皱皮椒
3个
鸡蛋
2个
辅料
胡椒粉
少许
生抽
少许
油
少许
蒜末
少许
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
皱皮椒炒鸡蛋的做法步骤
1
备食材:皱皮椒,鸡蛋,蒜头
2
切点蒜末,皱皮椒洗净去掉籽,切小块,鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉搅拌均匀。
3
热锅放油,把鸡液倒下去用筷子轻轻划动
4
蛋液凝固后铲出备用
5
锅中再放少许油,把皱皮椒下锅中火炒熟
6
再放蒜末炒一下下
7
之后再把炒好的鸡蛋回锅,调少许生抽翻炒匀即可
8
盛上碟
9
成品。
本次制作《皱皮椒炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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