想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红烧带鱼
红烧带鱼
我做你吃123
收录时间:2021-11-22 16:25:09 热度:4836℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
两条
辅料
葱
各少许
白糖
2勺
料酒
一勺
海鲜酱油
一勺
盐
少许
米醋
一勺
姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
红烧带鱼的做法步骤
1
带鱼两条剪段洗干净,葱姜蒜香菜洗干净切末备用
2
锅里放少许油烧开放入带鱼煎炸
3
煎炸至两面金黄捞出备用
4
另起锅放少许油加入白糖两勺,中火搅拌加热到变色起泡
5
倒入煎好的带鱼,翻炒几下
6
倒入清水没过带鱼,加入葱末,姜末,料酒一勺,海鲜酱油一勺,米醋一勺,盐少许,盖上锅盖一起炖
7
汤汁顿的不多了的时候加入蒜末,翻炒均匀
8
汤汁快没了时放入香菜末,翻炒均匀就可以出锅了
9
顿好,出锅,可以吃了。
制作小窍门
煎带鱼的时候尽量多煎一会,这样做出来的带鱼焦香口感好,也不爱碎。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
推荐菜谱
烤箱菜
润肺止咳
米饭
翻糖
派塔
益智补脑
羹类
烧烤
粤菜
素食
云贵小吃
贫血
护肝
润肠通便
创意菜
米
醒酒
上海小吃