手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五仁月饼

五仁月饼

大草海
收录时间：2021-11-22 16:13:49      热度：8262℃
五仁月饼的做法

  2张图片

“ 五仁月饼是传统的月饼，年轻人爱吃，坚果多有嚼劲。没那甜腻。 ”

食材明细

主料
  • 面粉 100g
辅料

美食特点

五仁月饼的做法步骤

  • 五仁月饼的做法步骤：1
    1
    备好食材
  • 五仁月饼的做法步骤：2
    2
    转化糖浆枧水油拌匀
  • 五仁月饼的做法步骤：3
    3
    奶粉面粉拌匀
  • 五仁月饼的做法步骤：4
    4
    过筛到糖浆里
  • 五仁月饼的做法步骤：5
    5
    翻拌匀 用保鲜膜封住醒二小时
  • 五仁月饼的做法步骤：6
    6
    平底锅炒花生核桃炒香
  • 五仁月饼的做法步骤：7
    7
    花生去皮
  • 五仁月饼的做法步骤：8
    8
    所有坚果放入袋里擀碎一下
  • 五仁月饼的做法步骤：9
    9
    到入大碗加蜂蜜
  • 五仁月饼的做法步骤：10
    10
    奶粉加入
  • 五仁月饼的做法步骤：11
    11
    拌匀能揉成球
  • 五仁月饼的做法步骤：12
    12
    揉好30克一个备用
  • 五仁月饼的做法步骤：13
    13
    醒好切20克皮
  • 五仁月饼的做法步骤：14
    14
    皮压扁放馅包好
  • 五仁月饼的做法步骤：15
    15
    模具撒点干粉防沾
  • 五仁月饼的做法步骤：16
    16
    扣出脱模
  • 五仁月饼的做法步骤：17
    17
    依次做完
  • 五仁月饼的做法步骤：18
    18
    烤箱180度烤5分钟取出刷蛋液在165度烤15分钟
  • 五仁月饼的做法步骤：19
    19
    出炉

制作小窍门

坚果根据自己的口味调，这个量可以做八个左右。
本次制作《五仁月饼》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
当鲜花遇上美食，便胜却人间无数 走近生食，品味食物最原始的味道 寒食清明节 愚人节，那些“欺骗”我们的美食 倒春寒！感冒时的治愈系美食 尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品 网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？ 红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红 要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！ 烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品 二月二龙抬头，风调雨顺好年头 春食养颜好食物 肤如凝脂面似花

推荐菜谱

婴儿 早餐 常见菜式 面条 开胃菜 自制食材 名菜 复活节 气血双补 温州菜 秋冬进补 小满 健脾 湖南小吃 下奶 圣诞节 新疆菜 韩国料理

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·