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收录时间:2021-11-22 15:44:51      热度:6246℃
实蛋的做法

  1张图片

今天两个宝贝要吃烤羊肉串,孩她爸要吃烤实蛋,就做了一份实蛋,第一次做还算成功。

食材明细

主料
辅料
  • 碱面 4g
  • 4g
  • 少量

美食特点

实蛋的做法步骤

  • 实蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋8枚。
  • 实蛋的做法步骤:2
    2
    把蛋抠个小孔,倒出蛋液。碱面加少量水和匀,倒入蛋液中,在加入盐搅拌均匀。
  • 实蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋扣成这样的小洞。
  • 实蛋的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋壳码放在锅里,周围用抹布围上。小火蒸20分钟,具体还需要看蛋的情况,如果没熟可以增加时间。
  • 实蛋的做法步骤:5
    5
    做好的实蛋。
本次制作《实蛋》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 小吃   家常菜  

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