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虾皮冬瓜

呼噜娃哈哈

收录时间：2025-07-31 07:39:26 热度：707℃

虾皮冬瓜的做法

1张图片

“ 冬瓜乃清脂高手，配上虾皮，爽口不腥气，是夏日的快手小菜。 ”

食材明细

主料

冬瓜适量
虾皮一小把

辅料

生抽一勺
蚝油一勺
盐适量
大蒜两瓣

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

虾皮冬瓜的做法步骤

1
冬瓜去皮，切小块。
2
虾皮泡水，洗干净。
3
大蒜切片，这一步忘记拍照，用了以前的图：-p。
4
锅内放油，油热后放入蒜片，炒香。
5
放入冬瓜片，加入生抽，蚝油各一勺，翻炒一分钟，加少许水，焖两分钟。。
6
洗净虾皮，沥水。
7
倒入虾皮，搅拌均匀，焖一分钟。
8
加入适量盐，开吃！

本次制作《虾皮冬瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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