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虾皮胡萝卜拌老豆腐
虾皮胡萝卜拌老豆腐
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 15:23:28 热度:9329℃
3张图片
食材明细
主料
老豆腐
400克
胡萝卜
130克
虾皮
20克
辅料
盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
美食特点
清淡
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
虾皮胡萝卜拌老豆腐的做法步骤
1
食材:老豆腐、胡萝卜(已清洗去皮切成粒)、虾皮
2
将老豆腐放在案板上切成丁。
3
接着,将切好的老豆腐和胡萝卜下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
4
放入保鲜盒中用凉水过凉。
5
然后,将过凉好的老豆腐和胡萝卜控干水分。
6
最后,搁入虾皮。
7
加适量的盐。
8
加适量的生抽。
9
加适量的芝麻油。
10
调味拌匀即成。
本次制作《虾皮胡萝卜拌老豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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