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糖醋黄瓜条
糖醋黄瓜条
tgcyy
收录时间:2024-04-05 22:12:03 热度:8399℃
2张图片
“
糖醋黄瓜条,酸酸甜甜、佐粥下饭,超级开胃。
”
食材明细
主料
黄瓜
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
生抽
1汤匙
食用油
少许
花椒
几粒
美食特点
酸甜
口味
腌
工艺
数小时
耗时
普通
难度
糖醋黄瓜条的做法步骤
1
黄瓜切段。
2
加盐,腌制1小时。
3
倒出腌出的水分,放糖、醋、生抽。
4
食用油加热,放花椒,炸香。
5
趁热烹入黄瓜。
6
拌匀,放入冰箱腌制1小时。
7
喜欢吃辣可以放一点点辣椒酱。
制作小窍门
腌制第一次黄瓜的水一定要倒掉,再次放调料腌制才能更入味。
本次制作《糖醋黄瓜条》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
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