菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 冬瓜薏米骨头汤

冬瓜薏米骨头汤

零下一度0511

收录时间：2021-11-22 14:22:44 热度：9914℃

冬瓜薏米骨头汤的做法

1张图片

食材明细

主料

骨头 400克
冬瓜 500克
薏米 200克

辅料

盐 2克
鸡精 2克

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

冬瓜薏米骨头汤的做法步骤

1
薏米提前一小时在清水中泡软。
2
冬瓜洗净后去籽，切成块。
3
骨头放入锅中焯水后冲去浮沫。
4
将骨头和薏米放入高压锅中。
5
往锅内一次性加适量清水，上盖煮冒气后转小火压12分钟。
6
最后放入冬瓜小火煮六分钟，调入适量盐和鸡精。
7
成品图。

制作小窍门

1、薏米需要提前在清水中泡软，骨头最好先焯一下水这样可以去除浮沫。
2、用高压锅只是节省时间，如果不赶时间用汤锅或砂锅小火慢炖效果更好。

本次制作《冬瓜薏米骨头汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

蛋糕润肠通便晚餐孕妇馄饨春卷防辐射陕西小吃祛痰养发鲁菜通乳懒人食谱补肾小暑布丁法国菜护肝明目