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炸蛋中翅

收录时间：2021-11-22 14:06:41 热度：4834℃

炸蛋中翅的做法

3张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4只
中翅 240克

辅料

桂皮适量
大料适量
料酒适量
酱油适量
白糖适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

五香口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

炸蛋中翅的做法步骤

1
食材：鸡蛋(已煮熟剥壳)、中翅（已清洗）、桂皮、大料
2
将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。
3
烧锅倒油烧热，下入中翅和已剥壳的鸡蛋炸至金黄色，捞出。
4
接着，将炸好的中翅和鸡蛋回落锅中。
5
搁入桂皮和大料。
6
加适量的清水。
7
加适量的料酒。
8
加适量的酱油。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐，
11
加适量的五香粉。
12
调味烧煮开。
13
然后，烧煮至汤汁差不多了即成。

本次制作《炸蛋中翅》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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