菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药莴笋炒冬菇

山药莴笋炒冬菇

收录时间：2021-11-22 13:56:33 热度：9088℃

山药莴笋炒冬菇的做法

1张图片

食材明细

主料

山药 300g
莴笋 400g
鲜冬菇 250g

辅料

蒜 3瓣
蚝油 1.5大匙
玉米油 1大匙
葱 2根

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

山药莴笋炒冬菇的做法步骤

1
山药去皮切片。
2
放入开水锅氽烫2分钟。(山药氽烫一下，可以减少炒的时间，保持山药的脆度。)
3
捞起过凉水。
4
窝笋削去外面的老皮。
5
斜刀切片。
6
鲜冬菇洗净，对半切开。
7
葱切葱花。
8
蒜剁末。
9
热油锅，把蒜末爆香。
10
放入窝笋炒。
11
放入冬菇炒至软身。
12
放入山药和蚝油炒匀。
13
撒上葱花炒匀即可。
14
冬菇软滑，山药窝笋爽脆。

本次制作《山药莴笋炒冬菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

青团河南小吃下饭菜川菜烘焙泡酱腌菜清热解毒甜品菜补碘潮汕菜羹类豆浆朋友聚餐万圣节春卷常见菜式开胃菜