菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 山药莴笋炒冬菇

山药莴笋炒冬菇

收录时间：2021-11-22 13:56:33 热度：9112℃

山药莴笋炒冬菇的做法

1张图片

食材明细

主料

山药 300g
莴笋 400g
鲜冬菇 250g

辅料

蒜 3瓣
蚝油 1.5大匙
玉米油 1大匙
葱 2根

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

山药莴笋炒冬菇的做法步骤

1
山药去皮切片。
2
放入开水锅氽烫2分钟。(山药氽烫一下，可以减少炒的时间，保持山药的脆度。)
3
捞起过凉水。
4
窝笋削去外面的老皮。
5
斜刀切片。
6
鲜冬菇洗净，对半切开。
7
葱切葱花。
8
蒜剁末。
9
热油锅，把蒜末爆香。
10
放入窝笋炒。
11
放入冬菇炒至软身。
12
放入山药和蚝油炒匀。
13
撒上葱花炒匀即可。
14
冬菇软滑，山药窝笋爽脆。

本次制作《山药莴笋炒冬菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

丰胸炒饭教师节 Muffin玛芬排毒养颜祛斑陕西小吃疏肝理气小暑湖南小吃晋菜护肝越南菜创意菜本帮菜上海菜凉菜朋友聚餐