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葱花饼

收录时间：2021-11-22 13:30:33 热度：1447℃

葱花饼的做法

1张图片

“ 葱香味儿足，配上碗稀粥，简单又营养 ”

食材明细

主料

面粉适量
清水适量

辅料

葱花少许
盐少许
油少许

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

葱花饼的做法步骤

1
面粉放入盆里
2
慢慢加入水，揉成面团
3
揉成较柔软的面团，盖上盖子醒发半小时左右
4
醒发好的面团取出放案板，撒少许面粉，继续揉团
5
再次揉成光滑面团
6
分一块面块，团圆按扁，用擀面杖擀开呈薄大片
7
刷上油，撒葱花，撒盐
8
从上到下卷起来，再横着卷成圆
9
再次轻轻慢慢擀开
10
电饼铛刷上油，放上饼丕，烙到两面微黄即可
11
香喷喷啊

制作小窍门

揉面的时候一定要揉成比较软的面团，烙饼才好吃。

本次制作《葱花饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：烘焙

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