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收录时间:2022-11-14 07:32:50      热度:6240℃
冰糖银耳雪梨羹的做法

  1张图片

润肺止咳还美容。

食材明细

主料
辅料
  • 冰糖 适量
  • 纯净水 适量

美食特点

冰糖银耳雪梨羹的做法步骤

  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤:1
    1
    木耳提前泡发。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤:2
    2
    银耳泡发去掉根部,撕成小朵,雪梨去皮核切块,枸杞洗净用水泡一下备用。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤:3
    3
    汤锅放水开火煮银耳,水量多些,这个是木耳高度的两倍水。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤:4
    4
    银耳煮开后放入雪梨块。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤:5
    5
    雪梨块煮开后调中火,煮1.5-2小时,银耳软糯,汤粘稠放入泡好的枸杞。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤:6
    6
    放入冰糖,这个看个人喜好放吧。
  • 冰糖银耳雪梨羹的做法步骤:7
    7
    再次煮开,冰糖融化关火,成品。

制作小窍门

一次多做几次的量,可以放在冰箱当宵夜或早餐,好吃还不担心发胖。
本次制作《冰糖银耳雪梨羹》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   汤羹  

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