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收录时间:2021-11-22 12:51:18      热度:7103℃
尖椒炒笋尖的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

尖椒炒笋尖的做法步骤

  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:1
    1
    笋尖洗净改刀
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:2
    2
    焯水2分钟
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:3
    3
    过冷水后浸泡
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:4
    4
    尖椒洗净
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:5
    5
    辣椒、胡萝卜、葱白都切丝
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:6
    6
    热锅冷油
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:7
    7
    油热放胡萝卜丝翻炒
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:8
    8
    放食盐翻炒均匀
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:9
    9
    放竹笋、葱丝和辣椒丝,翻炒均匀
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:10
    10
    放白糖,生抽和鸡精,翻炒至白糖溶化,竹笋上色即可。
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:11
    11
    装盘
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:12
    12
    成品
  • 尖椒炒笋尖的做法步骤:13
    13
    成品。
本次制作《尖椒炒笋尖》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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