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清炒荞子
清炒荞子
芊芊_DOkzbcaviraI
收录时间:2021-11-22 12:28:47 热度:448℃
1张图片
食材明细
主料
荞子
适量
小米椒
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒荞子的做法步骤
1
准备好食材。
2
荞子切段。
3
米椒切粒。
4
起锅烧油(热锅冷油),油四成热时,下米椒翻炒出辣味。
5
下荞子翻炒。
6
加盐、鸡精、耗油调味,快速翻炒起锅。
7
起锅装盘。
制作小窍门
炒荞子要大火爆炒,时间要短,要不能就不脆了。
本次制作《清炒荞子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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