想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炒米粉
炒米粉
南兮·人间烟火
收录时间:2024-03-16 06:23:17 热度:2201℃
3张图片
食材明细
主料
细米粉
300g
辅料
包菜
4片
绿豆芽
150g
胡萝卜
半根
蚝油
2勺
生抽
2勺
鸡粉
1勺
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒米粉的做法步骤
1
包菜撕片下来洗干净切丝,胡萝卜去皮搓丝。
2
一小把绿豆芽洗干净备用。
3
米粉提前泡软,如果没有那么多时间,就用热水来泡,但是要注意泡的时间。
4
锅里热油把配菜炒软。
5
把豆芽放入炒软。
6
加入一勺蚝油和少许的盐,先把配菜加一些盐,后面米粉再加一点,这样配菜有味道,米粉也有味道。
7
加入泡好的米粉,然后加入少许的盐,油,生抽,蚝油,鸡粉然后不停的翻炒,速度要快,姿势要帅。
8
然后试一下味道,合适就可以起锅了,如果米粉太硬可以用手撒一点点水炒软。
9
也可以加个鸡蛋一起炒或加辣,炒米粉一定要快速翻炒。
本次制作《炒米粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
健康无油酸奶吐司
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
秋冬进补
润肠通便
上海小吃
其他点心
徽菜
学生
淮扬菜
开胃
春分
宴客菜
重庆小吃
奶油蛋糕
自制酱料
零食
母亲节
清热解毒
烛光晚餐
包子