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有机花菜
有机花菜
随缘_ImO5
收录时间:2021-11-22 12:19:39 热度:4946℃
2张图片
食材明细
主料
有机花菜
500g
猪肉
100g
辅料
韭菜
30g
小米辣
适量
蒜末
少许
食盐
少许
蚝油
30g
蒸鱼豉油
20g
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
有机花菜的做法步骤
1
所需原材料。
2
锅上火加油将肥肉爆至油干,下瘦肉。
3
加姜蒜末,小米辣,花菜炒至七分熟,调入蚝油,蒸鱼豉油,一丢丢的食盐。
4
起锅前投入韭菜段拌匀即可出锅装盘。
5
成品
制作小窍门
1肥肉需爆干更香。2不必炒太熟,否则不爽脆了。
本次制作《有机花菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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