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火腿肠白灵菇炒鸡蛋
火腿肠白灵菇炒鸡蛋
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 12:05:05 热度:2317℃
3张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2只
火腿肠
1根
白灵菇
150克
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
火腿肠白灵菇炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋、火腿肠。
2
白灵菇(已清洗)。
3
香葱。
4
将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
5
打成蛋液,待用。
6
将火腿肠拆开包装,放在案板上切成片,待用。
7
随后,将白灵菇下入沸水中焯开捞出。
8
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
9
接着,合入焯好的白灵菇和切好的火腿肠翻炒翻炒。
10
然后,搁入香葱,加点盐、鸡精。
11
调味炒匀,即成。
本次制作《火腿肠白灵菇炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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